Salade de chou étonnamment fraîche

Salade de chou étonnamment fraîche

  • 1 paquet (125 g.) de mûres Driscoll’s
  • 1 paquet (125 g.) de myrtilles Driscoll’s
  • 85 g. de mayonnaise légère
  • 2 cuillères à soupe de vinaigre de cidre (ou vinaigre de vin blanc)
  • 1 cuillère à café de sucre
  • ½ cuillère à café de sel marin
  • ½ cuillère à café de poivre noir moulu
  • 1 sac de chou blanc (500 g.)
  • 1 oignon doux moyen
  • 100 ml de babeurre

70 min | 6 personnes | déjeuner | Été | barbecue | facile

Blackberry
Recette pour une salade de chou étonnamment fraîche
Blackberry

Préparation

  • Râpez l'oignon et mettez-le dans un bol moyen.
  • Ajoutez le babeurre, la mayonnaise, le vinaigre, le sel, le sucre et le poivre et mélangez bien.
  • Ajoutez le chou blanc, les mûres et les myrtilles et mélangez délicatement.
  • Couvrez et mettez au réfrigérateur pendant une heure.

C'est le moment pour un barbecue !

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