Cheesecake aux mûres

200 g de farine
75 grammes de sucre
75 g de margarine
1 œuf
1 pincée de sel
500 g de fromage blanc maigre
200 g de crème aigre
1 poignée de mûres
1 sachet de poudre pour pudding vanille
100 g de sucre
1 sachet de sucre vanillé
2 œufs
50 g de beurre fondu
200 ml de crème fleurette
1 poignée de mûres
1 sachet de sucre vanillé

1 | 6 | dessert

Cheesecake aux mûres

Préparation

Mélangez tous les ingrédients pour la pâte, pétrissez-la, étalez-la et couvrez-en un petit moule à manqué (environ 22 cm) en remontant un des bords.

Mélangez tous les ingrédients de la garniture (sauf les mûres) et ajoutez les mûres à la fin. Versez ce mélange sur la pâte et faites cuire le cheesecake dans un four préchauffé à 160 degrés (chaleur sole et voûte : 180 degrés) pendant environ 1 heure.

Pour le nappage, fouettez la crème fleurette jusqu’à ce qu’elle soit ferme et garnissez-en le gâteau lorsqu’il sera refroidi. Écrasez les mûres avec le sucre vanillé et versez-les au centre du cheesecake. Décorez avec le reste des ingrédients et servez.

Plus du même ingrédient:

Biscuits au sucre d'Halloween

Cheesecake aux mûres

Share the berry love

Cheesecake aux mûres

Préparation

Plus du même ingrédient:

Biscuits au sucre d'Halloween

Pavlova myrtilles, mûres

Tarte à la crème et aux mûres

Tarte aux fruits rouges et chocolat

Tarte aux fruits rouges

Pavlova aux fruits rouges

Trouvez-nous sur:

Magasins en France