30 min. | 1-2 | autres plats
Cette recette à base d’asperges est rapide et facile à préparer, en plus d’être saine ! L’asperge et les framboises se marient à merveille, tant sur le plan visuel que gustatif. La feta et le citron vert viennent sublimer le plat. @thevegan.wolf
1. Préchauffez le four à 175 °C.
2. Lavez les asperges et coupez les extrémités si nécessaire.
3. Disposez les asperges dans un plat allant au four. Ajoutez l’huile d’olive, du poivre et du sel et mélangez bien afin que les asperges soient bien enrobées. Enfournez pour 10 minutes environ.
4. Lavez et tranchez le citron vert. Lavez les framboises.
5. Sortez les asperges du four. Parsemez de feta végane émiettée. Décorez de tranches de citron vert et de framboises.
6. Enfournez pour 10 minutes supplémentaires.
7. Servez immédiatement.
