Porridge protéiné à l’amande

Le porridge peut être préparé de tellement de façons différentes. J’aime ajouter de la farine d’amande et un œuf pour plus de protéines et une texture crémeuse. @stephanieguillemette

Préparation

Dans une casserole à feu moyen, mélanger les flocons et la poudre d’amande pour faire ressortir son goût. Au bout d’une minute, couvrir avec le lait d’amande, ajouter le sucre, la vanille et continuer de mélanger constamment. Rajouter du lait si nécessaire jusqu’à ce que le mélange soit crémeux. Déposer un œuf entier et remuer très rapidement pour bien l’incorporer. Verser le porridge dans un bol avec vos plus belles garnitures.