15 min | 6 personnes | autres plats
L'ajout du piment jalapeño et de la menthe fraîche transforme ces fruits rouges et ces fruits à noyaux en une salade de fruits estivale sucrée et piquante. Laissez la salade reposer pendant environ 30 minutes avant de la servir pour adoucir et mélanger les saveurs.
1. Dans un grand bol, mélanger doucement les myrtilles, les fraises, les framboises, les mûres, les pêches, les prunes, le piment jalapeño et le sucre.
2. Dans un petit bol, mélanger la confiture, le jus de citron vert et la menthe jusqu'à le mélange soit lisse. Verser dessus le mélange de fruits rouges et remuer doucement pour mélanger. Laisser reposer à température ambiante de 20 à 30 minutes avant de servir.
Conseil pratique
Si vous préparez la salade à l'avance, ajouter le mélange de confiture seulement jusqu'à 30 minutes avant de servir.
