Salade caprese aux fraises

Salade caprese aux fraises

  • ½ paquet (200 g.) de fraises Driscoll’s
  • 300 g. de pâtes (coquilles)
  • 100 g. de boule de mozzarella
  • 30 g. de basilic frais
  • 2 oignons rouges
  • 80ml balsamic vinegar

20 min + 10 min | 4 - 6 personnes | autres plats | facile

Strawberry
Salade caprese aux fraises
Strawberry

Mmmmm.... Une exquise salade italienne agrémentée de fraises rafraîchissantes ! Idéale pour un déjeuner estival !

Préparation

  • Cuisez les pâtes dans l'eau salée selon les instructions indiquées sur le paquet.
  • Laissez refroidir au réfrigérateur.
  • Retirez la tige des fraises et coupez les fraises en quartiers.
  • Hachez l'oignon rouge le plus finement possible.
  • Mélangez les fraises, les pâtes, la mozzarella, le basilic et l'oignon rouge dans un grand bol.
  • Arrosez de vinaigre balsamique et mélangez doucement.
  • Et une pincée de sel pour terminer la salade !
Leafs Strawberry
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