Gâteau au fromage estival sucré

Miaaaaaam

Préparation

• Dans une grande casserole, ajouter le contenu d'un paquet de myrtilles.
• Ajouter le sucre et l'eau et remuer à feu moyen.
• Porter le mélange à ébullition et continuer à remuer.
• Laisser mijoter doucement jusqu'à ce que le mélange épaississe.
• Transférer la confiture dans un bol, ajoutez le zeste de citron vert et presser un demi-citron vert.
• Mélanger la moitié du deuxième paquet de myrtilles et remuer à nouveau.
• Réserver le reste des myrtilles pour la garniture.
• Répartir la confiture froide dans 8 verres.
• Fouetter la crème avec un mixeur manuel.
• Dans un autre bol, mélanger le fromage blanc jusqu'à ce qu'il soit lisse.
• Ajouter le sucre et le miel et continuer à fouetter jusqu'à ce que le sucre soit dissous et le mélange soit crémeux.
• A l'aide d'une spatule, incorporer la vanille et la crème dans le fromage blanc.
• Répartir la garniture de façon homogène dans les 8 verres de confiture.
• Couvrir et laisser refroidir pendant au moins 3 heures.
• Dans un grand bol, mettre tous les restes de fruits, y compris les myrtilles.
• Incorporer le sucre et laisser reposer pendant 15 minutes.
• Répartir la garniture de fruits dans les 8 verres.

Servir les desserts sans attendre.